« La nouvelle saison des mangues équatoriennes, prévue pour le dernier trimestre 2026, se prépare dans un contexte marqué par l'incertitude climatique », explique Bernardo Malo, président du conseil d'administration de la Fondation Mango del Ecuador. « Des températures trop chaudes compromettent la floraison. À cela s'ajoute l'absence de pluie pendant les mois traditionnellement humides. Nous vivons une anomalie climatique, les conditions ne sont pas favorables à la culture de la mangue. »
© Fundación Mango del Ecuador
Les mangues ont besoin de températures plus fraîches pour une floraison optimale. Si les fortes chaleurs actuelles se poursuivent, la production pourrait connaître des difficultés. Bien qu'il soit encore trop tôt pour faire des projections de volumes, le secteur craint que 2026 ne soit pas l'année normale attendue après les fluctuations des trois dernières saisons.
En 2025, l'offre intérieure a chuté. « Il y a eu une baisse des exportations d'au moins 15 à 18 %, alors que les statistiques officielles ne font état que d'une baisse de 7 à 8 %. La différence s'explique par le fait qu'une quantité importante de mangues destinées à la Colombie a repris son approvisionnement vers les Etats-Unis, ce qui a compensé la contraction de production. »
© Fundación Mango del Ecuador
Les États-Unis continuent d'absorber plus de 90 % des mangues équatoriennes. Il n'y a pas de chevauchement entre l'Equateur et le Mexique en termes de fenêtres de production, ce qui permet à l'Equateur de se positionner dans la période où le Mexique - principal fournisseur du marché américain - est absent. Cependant, il existe une concurrence indirecte avec le Brésil et le Pérou, qui se chevauchent respectivement au début et à la fin de la saison.
La sortie du Brésil du marché américain en 2025 pour des raisons tarifaires a eu un impact mitigé, selon Malo. « Cela a réduit l'offre aux États-Unis, mais le marché reste déterminé surtout déterminé par la demande. »
« Le comportement des prix en 2025 a été favorable. Une moindre saturation et des transitions ordonnées entre le Brésil, l'Équateur et le Pérou ont permis de maintenir de bons résultats. Le renforcement de la catégorie dans les supermarchés y a également contribué, soutenu par le fait que 100 % de la production équatorienne soit certifiée GlobalGAP. »
© Fundación Mango del Ecuador
« L'Équateur continue la voie de la diversification, mais avec des limites. L'Europe demande principalement des variétés non fibreuses telles que la Kent, mais les conditions climatiques ne permettent pas sa production optimale. L'offre nationale est basée sur Tommy Atkins, une variété à fibres, ce qui est restrictif pour les segments européens. Des destinations comme le Canada, le Chili ou l'Amérique centrale absorbent une partie des fruits, mais n'atteignent pas les niveaux de consommation des États-Unis et de l'Europe. »
Après la campagne 2025, Malo souligne une leçon essentielle : la nécessité d'une offre organisée, de qualité, de calibre adéquat et de traçabilité, destinée avant tout au canal des supermarchés. Selon lui, le secteur est arrivé à maturité après trois décennies d'exportations professionnelles. « L'évolution du marché dépendra du climat et de la capacité de l'Équateur à desservir de manière cohérente sa principale destination, les États-Unis. »
Pour plus d'informations :
Bernardo Malo
Fondación Mango del Ecuador
Tél. : +593 999252808
[email protected]
www.mangoecuador.org
