L'Italie cherche à renforcer ses relations avec le Venezuela à travers Macfrut - la présentation de l'édition 2019 de la foire à Bogotà a été l'occasion idéale pour le président Renzo Piraccini de visiter quelques producteurs, les marchés de gros de la ville ainsi que quelques supermarchés.
Renzo Piraccini lors d'une visite à Procoaven
« Nous avons visité l'OP Procoaven, qui regroupe 15 producteurs. Elle possède 15 hectares de Physalis, appelés Uchuva (cerises de la vessie) par les locaux, et les fruits sont exportés vers les Pays-Bas et l'Allemagne via un négociant de Bogotà. »
Procoaven
« Les cultures sont irriguées au goutte-à-goutte et comptent 2000 plantes par hectare produisant 15 kg chacune par cycle de production (qui commence 6 mois après la transplantation et dure 18 mois). Les fruits sont récoltés chaque semaine et placés dans des barquettes pour l'exportation ou restent en vrac s'ils sont séchés. »
Les employés au travail chez Procoaven
L'association transforme également des pommes de terre et des oignons pour le marché intérieur. Elle emploie 34 personnes à un coût d'environ 10 dollars par jour et par travailleur. Les producteurs sont payés toutes les 4 semaines selon les tendances du marché.
La délégation Macfrut a également visité Frumac, un groupe de six producteurs cultivant 20 000 plants de Gulupa et Granadilla, deux sortes de fruits de la passion, et de courges sur 16 hectares. Elle emploie 32 personnes, dont 20 femmes.
Un fruit de la Gulupa cultivé par Frumac
« Ils vendent leurs fruits à un négociant qui les exporte en Europe. Ils assisteront à Macfrut car ils veulent vendre directement en Europe. »
Le 21 février 2019, une réunion promue par Unioncamere regionale avec le soutien de la Regione Emilia-Romagna a eu lieu à la Chambre de Commerce de Bogotà. L'objectif était de favoriser les relations commerciales entre les entreprises italiennes et colombiennes grâce aussi à la prochaine édition de Macfrut (Fiera di Rimini, 8-10 mai 2019).
Frumac
Avec plus de 9 millions de tonnes de produits frais et 2 000 000 de tonnes exportées, la Colombie occupe une position de leader dans le secteur des produits frais. Le segment est en croissance et le pays sud-américain a besoin de technologie et d'emballage pour améliorer ses standards de production ainsi que la compétitivité de ses exportations.
Macfruit joue un rôle clé grâce à son projet d'internationalisation au service des entreprises italiennes. La rencontre de Bogotà a jeté les bases d'un partenariat entre Cesena Fiera (qui organise Macfrut) et Corferias en vue de l'Expoagrofuturo, qui se tiendra à Medellin du 22 au 24 septembre 2019.
Macfrut a contribué à établir de nombreux partenariats au cours des dernières années : avec les Français d'Angers pour les Journées internationales de l'asperge et avec les Espagnols de Fiera Madrid pour Mac Fruit Attraction en Egypte et en Chine.
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