Les poivrons détrônent les tomates dans les serres d'Almeria, comme l'indiquent les prévisions de production des deux cultures pour la campagne 2019/20. La superficie consacrée au poivron augmentera considérablement pour atteindre 11 570 hectares, soit 445 hectares de plus que la campagne précédente (+4 %). Depuis 2017, la superficie consacrée au poivron a augmenté de 1 400 hectares.
Dans le cas des tomates, la superficie qui leur est consacrée devrait être réduite à 8 790 hectares, soit 765 hectares de moins qu'au cours de la campagne précédente, où elle était encore de 9 555 hectares (-8 %).
L'une des raisons de l'expansion des poivrons est le progrès des techniques de lutte biologique et de la production intégrée, qui peuvent être appliquées sur 100 % des superficies. De plus, les prix des poivrons sont restés stables au cours des dernières campagnes, malgré les fluctuations habituelles.
La réduction de la superficie consacrée à la production de tomates est due, d'une part, à la difficulté de maîtriser la Tuta absoluta lors de la dernière campagne et, d'autre part, à l'augmentation de la main-d'œuvre nécessaire à cette culture, les coûts de production ayant grimpé et poussé les agriculteurs vers de nouveaux produits.
A noter également la croissance de la superficie consacrée à la courgette, qui s'élève aujourd'hui à 8 034 hectares, soit 595 hectares de plus que l'an dernier (+8 %). Les raisons de cette augmentation sont la croissance rapide de la culture et la baisse des coûts de production, qui en font une alternative plus avantageuse.
Enfin, les concombres verront leur superficie augmenter de 187 hectares, passant de 4 677 hectares la saison dernière à 4 864 hectares (+4 %), de plus en plus de producteurs se tournant vers cette culture. La superficie consacrée à l'aubergine passera également à 2 207 hectares.
Source : lavozdealmeria.com