« La saison des cerises a été très positive jusqu'à présent. La demande de cerises est énorme. Les variétés précoces se terminent progressivement et nous attendons les variétés tardives la semaine prochaine. L'offre est actuellement faible, mais la semaine prochaine nous attendons une semaine de pointe. La Kordia arrive et c'est la variété la plus populaire chaque année », déclare Alfons Drillieux de Healthy Fruit.
Alfons est très satisfait de la qualité des cerises. « Le goût des cerises est merveilleusement doux cette année encore, mais la taille des cerises est également très bonne. Nous vendons la majorité de nos cerises chez BelOrta et en vendons une petite partie à la maison. En plus de nos cerises, nous vendons également des fraises, des pommes et des poires dans notre distributeur automatique. »
En raison du gel, Healthy Fruit s'attend à cueillir 25 à 30 % de cerises en moins cette année. « En raison du gel, il y a certainement moins de cerises disponibles cette année que les autres années. Les pommes sont également très touchées par le gel. Je pense que nous allons avoir une très mauvaise récolte de pommes. Heureusement, les poires sont belles, nous espérons donc que cette culture se passera bien », conclut Alfons.
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Alfons Drillieux
Healthy Fruit
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3440 Halle Booienhoven
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