« La saison 2020/21 de la grenade n'a que 40 jours mais elle a déjà été un succès, avec une augmentation des commandes de plus de 20 % par rapport à la même période l'année dernière. Nous avons commencé cette nouvelle saison avec quelque chose de nouveau, à savoir la production de variétés ultra précoces, ce qui nous permettra d'être présents sur les marchés dès la première semaine de septembre », a déclaré Dario De Lisi, directeur commercial de Masseria Fruttirossi de Castellaneta (Tarente, Pouilles).
« La demande et les prix sont excellents, mais plus satisfaisant est la capacité de fournir aux acheteurs un produit frais et italien, et même de réussir à être plus compétitifs que les produits importés. En moyenne, nous traitons 30 000 kilos de produits chaque jour, dont 90 % sont destinés au marché du frais, tandis que le résidu est utilisé pour produire notre jus Lome Super Fruit ».
« Pour l'instant, nous achevons la commercialisation des premières variétés, afin de passer à la variété Wonderful, véritable cœur de métier de Masseria Fruttirossi, dont la première récolte sera mise sur le marché la semaine prochaine. Nous pouvons garantir les produits italiens pendant environ 7 mois par an. Grâce au stockage frigorifique contrôlé, nous sommes en mesure de prolonger la saison de la grenade jusqu'en mars. Mais le succès de la saison dépendra évidemment de la demande », a déclaré Dario De Lisi.
Grenade avec code-barres
« Nous avons mis en œuvre de nombreuses nouvelles idées pour cette saison, non seulement en ajoutant deux toutes nouvelles variétés de grenades à notre assortiment, mais aussi en appliquant un code barre à chaque grenade. Ce code-barres doit empêcher que le produit soit pesé dans le magasin. Ce système, utilisé par les clients qui le demandent, permet un poids garanti (de 300 à 500 g) et le prix peut être lu automatiquement à la caisse », a conclu Dario De Lisi.
Pour plus d'informations : 
Masseria Fruttirossi
C.da Terzo Dieci snc
74011 Castellaneta – Tarente – Italie
Tél. : +39 (0)99 9647688
[email protected]
www.lomesuperfruit.com