Une bonne récolte pour les champignons du Limousin

Voilà une dizaine de jours que la cueillette des champignons a démarré dans le Limousin. L’humidité, la température au sol, l’exposition, la lune et d’autres facteurs ont fait naître les cèpes, girolles et autres coulemelles qui poussent dans les forêts.

« On a eu une belle poussée il y a un peu plus d’une semaine. Depuis il n’y a plus rien. La nouvelle lune est là depuis début octobre. On pense que c’est plutôt favorable à une bonne récolte. Mais la saison risque d’être courte », explique Thierry Brochain, revendeur de champignons. Les prix vont de 12 € le kilo pour des cèpes creusois, à 26 € pour des cèpes bronzés . « La moyenne des prix est supérieure à l’année dernière d’environ 7 €. De 13,50 en moyenne l’an dernier on est passé à 20 € cette année ».

Du côté de Marval, les champignons n’ont pas manqué en début de saison mais ils se font plus discret désormais : « Il y a eu une belle poussée le week-end dernier, et puis en milieu de semaine on ne trouvait plus rien, peut-être à cause de la pluie ou de la fraîcheur », indique Irène Brandy qui pratique la cueillette de champignons. « Avec la pleine lune actuelle, on devrait avoir une nouvelle pousse. Mais vous savez les champignons c’est capricieux. On ne peux pas savoir ».

Les champignons étant stimulés par l’énergie de la lune, les amateurs espèrent une nouvelle pousse avec la nouvelle lune qui favorise la croissance grâce à sa faible luminosité. En effet, à l’inverse des plantes les champignons ne sont pas des organismes photosynthétiques.

 


Source : lepopulaire.fr


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