Chez Mister Avocado, société basée à Ridderkerk, aux Pays-Bas, la saison de l'avocat marocain est de nouveau dans les starting-blocks. L'entreprise collabore avec Ecomac Maroc, qui est l'un des plus grands producteurs et exportateurs d'avocats marocains depuis des années. Alors que la majeure partie des exportations de l'entreprise était auparavant destinée à l'Espagne, avec la création de Mister Avocado l'année dernière, l'entreprise vise à conquérir le reste du marché européen.
A gauche : Abdelmoumen El Achkar, PDG d'Ecomac et PDG / copropriétaire de Mister Avocado
A droite : Abdelkader Benchagra PDG de Mister Avocado
Cette semaine, les premiers avocats Greenskin du Maroc doivent arriver chez Mister Avocado et seront suivis par les avocats Hass dans la deuxième semaine de novembre. « Selon la situation du marché, nous pouvons fournir des avocats marocains jusqu'en avril », explique Abdelkader Benchagra. Cette année, le Maroc connaît une année creuse et la production sera inférieure à celle de l'an dernier.
« Nous avions l'habitude d'exporter notre volume total vers l'Espagne. L'année dernière, le rapport entre l'Espagne et les autres pays européens était encore de 50/50, mais nous voulons, à terme, acquérir une part plus importante en dehors de l'Espagne », déclare Abdelmoumen. « Les avocats marocains sont comparables aux avocats espagnols du point de vue climatique, mais je pense qu'à terme, le volume du Maroc sera plus important que celui de l'Espagne ».
« Ecomac Mister Avocado Alliance a construit un large réseau de producteurs locaux et une bonne réputation de confiance au Maroc, grâce à des années de coopération. Depuis cette année, nous avons commencé par un plan stratégique concernant notre propre culture. Normalement, nous achetons des parcelles entières, après quoi nous les récoltons, les emballons, les trions, les refroidissons et les exportons nous-mêmes, qui deviendront davantage notre propre culture au fil du temps. L'année dernière, nous avons vendu 3 000 tonnes d'avocats sur le marché européen », déclare Abdelmoumen El Achkar, PDG et copropriétaire de Mister Avocado. Mister Avocado propose également des avocats biologiques. « L'année dernière, nous avons exporté la plupart des avocats biologiques vers l'Espagne, mais plusieurs parties européennes ont déjà manifesté leur intérêt pour cette année ».
Abdelkader Benchagra et Abdelmoumen El Achkar
« Pour l'instant, nous nous concentrons encore principalement sur les grossistes, mais nous voulons aussi servir les supermarchés. À terme, nous souhaiterions trouver des partenaires pour fournir des avocats toute l'année, mais nous voulons d'abord nous faire un nom grâce à la qualité des avocats marocains sur le marché. Nous cherchons vraiment des partenaires, donc pas des vols d'un jour qui veulent profiter d'une certaine situation du marché, mais des clients qui veulent vraiment construire quelque chose sur le long terme ! »
Pour plus d'informations : 
Abdelkader Benchagra
Mister Avocado
Scheepmakerstraat 4
2984 BE Ridderkerk
Tél. : +31 180 788 725
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www.misteravocado.nl