S’il fallait avant se fournir en Amérique du Sud et en Asie pour déguster une mangue, il n’est plus nécessaire désormais d’aller aussi loin ! L'Espagne a installé depuis quelques années 5 000 hectares de ce fruit exotique dans des vergers du sud de l’Andalousie.
La région bénéficie d'un climat tropical idéal pour la culture des manguiers. « Nous avons vraiment de la chance : on a un microclimat unique en Europe. Entre Malaga et Grenade, la température est vraiment douce en hiver et jamais trop chaude non plus en été », explique Maria Martinez Hijano, productrice de mangues bio.
Chaque jour, des centaines de kilos de mangues bio de la variété Osteen sont ramassées en Espagne pour être vendues autour de 1,50 euros le kilo.
Source : francetvinfo.fr