À Tubuai, une île de Polynésie française, la saison des litchis s’achève avec plus de 100 tonnes de fruits expédiées par fret aérien et bateau.
La récolte des litchis requiert beaucoup d’agilité car il faut grimper dans les arbres pour récupérer les fruits situés en bout de branche.
Dans l’exploitation de Manuarii, sur les terres des Doom, à mi-chemin entre Mataura et Mahu, on cultive ce fruit de génération en génération. « Quand on était petit, on jouait à « pré-fé » (au chat) dans les arbres. On a grandi dedans avec mes frères et mes cousins, on n’est jamais tombé. Maintenant qu’on a vieilli, on fait plus attention à la sécurité », confie le producteur.
Les femmes et les enfants aident à récolter les fruits aux bas des arbres. Ils les placent dans des bacs de 20 kg. En une journée, la famille peut récolter près de 200 kg de litchis. Les fruits seront ensuite répartis dans des cartons de 5 et 6 kg pour ceux destinés au fret aérien, ou dans des cartons, bacs ou glacières selon les destinataires pour l’envoi par bateau.
Cette année, près de 50 tonnes de litchis ont été envoyées depuis Tubuai, par fret aérien et près du double par bateau.
Source : francetvinfo.fr