C'est le pic de la saison d'exportation des noix de coco vietnamiennes. Le prix des noix de coco de la région de Ben Tre a atteint un niveau record. Mary, responsable des ventes au sein de la société vietnamienne d'exportation de fruits True Fruits Co., Ltd, a récemment partagé son point de vue sur les conditions actuelles de l'industrie fruitière locale.
La raison du prix élevé des noix de coco à Ben Tre est attribuée à la baisse de la production de noix de coco non transformées, parallèlement à cela, les commerçants affluent pour acheter des noix de coco séchées en grande quantité, de sorte que le prix a fortement augmenté.
« Ces dernières semaines, la qualité du produit des noix de coco dans la province de Ben Tre a souffert du niveau de salinité en 2020 et dans les premiers mois de cette année. En outre, il s’agit d’une période de contre-saison, ce qui fait que les cocotiers réduisent le rendement des fruits. Pendant ce temps, le prix des noix de coco non transformées a fortement augmenté en raison de la demande sur les marchés intérieurs et d'exportation. La demande de noix de coco importées d'autres pays comme le Japon, la Corée, Singapour, etc. continue d'augmenter, de sorte que le prix de la noix de coco est poussé à la hausse. Les prix de la noix de coco continuent d'augmenter et rien ne permet de penser que cela va changer dans un avenir proche. »
« Tout en améliorant la qualité de nos produits, nous nous concentrons également sur l'amélioration des conditions de vie des agriculteurs. Nous avons envoyé nos agronomes dans la province de Ben Tre pour rechercher et développer la transformation complète vers une agriculture biologique. Par exemple, nous apprenons aux producteurs à cultiver des insectes, ennemis naturels des ravageurs qui endommagent leurs cultures. Nous fournissons des chelisoches variegatus et tetrastichus brontispae aux agriculteurs et nous guidons et formons ces derniers vers un développement agricole durable et efficace afin d'améliorer et de renforcer leurs connaissances. »
Nguyen Van Ra est le pionnier du projet biologique de True Fruits et l'agriculteur qui possède la plus grande superficie. Il a partagé sa vision de l'efficacité des abeilles en tant qu'ennemis naturels des insectes nuisibles après avoir appliqué cette méthode dans sa ferme de noix de coco. « Il y a trois ans, j'ai utilisé des pesticides chimiques pour lutter contre les insectes nuisibles dans notre ferme. Cependant, je m'inquiétais de ses effets néfastes sur la santé et l'environnement. Et j'ai essayé d'autres méthodes écologiquement durables, mais je n'ai pas pu réduire le niveau des dommages causés aux cultures. Avec l'aide de True Fruit, j'ai trouvé un remède approprié orienté vers la stabilité du développement agricole. Au lieu d'être coûteux comme les pesticides chimiques, j'ai vu le volume de production de noix de coco augmenter considérablement. »
En plus des noix de coco, True Fruits exporte également des variétés de fruits exotiques tels que le pomelo, le fruit du dragon et le gingembre. « Nous ne nous concentrons pas seulement sur l'amélioration de la qualité du produit, mais nous visons également à élever le niveau de vie des agriculteurs », a déclaré Mary.
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