Les grenades égyptiennes Wonderful sont sur le point d'être récoltées et, selon un exportateur, les conditions météorologiques ont eu une incidence sur le rendement, mais ont également permis d'obtenir de plus grands calibres. Cette saison, ils se concentreront sur divers marchés en Europe, en Russie, en Asie du Sud-Est et au Canada.
Selon Ralph Nakhal, qui travaille chez l'exportateur égyptien Tomna, les grenades en Égypte sont de meilleure qualité cette saison : « La saison des grenades en Égypte se présente bien jusqu'à présent. Nous commencerons les expéditions dans une semaine avec la variété locale qui a un goût très doux, puis nous commencerons la récolte avec la variété Wonderful jusqu'à la mi-octobre. Les grenades de cette année sont de meilleure qualité sur les arbres, ce qui conduira à une bonne saison d'exportation. »
Bien que la demande de grenades soit déjà stable, Nakhal s'attend à ce qu'elle augmente dès l'arrivée de la variété Wonderful sur les marchés. « Nous nous attendons à exporter de très bons volumes, environ 1 000 tonnes, vers l'Asie du Sud-Est, la Russie, le Canada et l'Europe cette année. Le temps a certainement affecté le rendement des grenades sur les arbres en raison des températures élevées en mars pendant la saison de floraison, mais le calibre est plus important cette année. La demande de grenades est stable pour le moment, mais nous nous attendons à une augmentation de la demande dans les semaines à venir, une fois que la Wonderful sera sur le marché. »
Pendant ce temps, Tomna se concentre également sur la plantation d'ail pour la nouvelle saison : «Pour le reste de la saison, nous prévoyons de continuer à exporter des grenades jusqu'à la mi-décembre avec une augmentation de la demande au fur et à mesure que nous progressons. Nous sommes également en plein milieu de notre saison de plantation d'ail, qui durera jusqu'à la mi-octobre. Nous sommes très enthousiastes quant à ce que la prochaine saison de l'ail va nous apporter, ainsi que la prochaine saison des grenades », conclut Nakhal.
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Ralph Nakhal
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