Le climat tropical de l'Indonésie offre un environnement idéal pour la culture du mangoustan, qui se développe dans des conditions chaudes et humides, avec des températures comprises entre 25 et 35 degrés Celsius.
Stevan Budi Susanto est responsable des ventes internationales chez Pt. Citra Tama Jaya Indo. Il explique comment le mangoustan indonésien est en train de conquérir le marché de l'Asie de l'Est, alors que la production thaïlandaise touche à sa fin : « Les producteurs de mangoustan de Subang, Tasikmalaya et Jember sont actuellement en pleine récolte. Malgré le début de la saison des pluies en Indonésie, le temps est resté favorable, assurant la survie du mangoustan. »
Il poursuit : « La qualité actuelle de la récolte est très louable : elle est attribuée à l'intensité modérée des pluies. Toutefois, on craint que si les pluies s'intensifient, la vulnérabilité du fruit aux dommages internes ne s'accroisse. »
Mettant en avant la robustesse du marché de l'exportation, la société continue d'être un acteur majeur, la Chine étant la principale destination. Guangzhou et Shanghai servent de plaques tournantes, Guangzhou s'occupant des expéditions par conteneur et Shanghai gérant les quantités de fret aérien.
Susanto : « En commençant les exportations vers la Chine en novembre et en les prolongeant jusqu'à l'année suivante, notre société s'est engagée à atteindre un quota hebdomadaire de 3 conteneurs de 40 pieds chacun, comme spécifié par nos acheteurs. »
Une tendance intéressante sur le marché est le déplacement des acheteurs chinois de la Thaïlande vers l'Indonésie. La Thaïlande connaissant une baisse de sa récolte de mangoustan, de nombreux acheteurs chinois se tournent vers les fournisseurs indonésiens pour répondre à leurs besoins en fruits. Cette évolution souligne la fiabilité et la qualité de la récolte indonésienne de mangoustan, qui permet de répondre à la demande du marché international.
Pour plus d'informations :
Stevan Budi Susanto
PT .CITRA TAMA JAYA INDO
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