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Sander Moret, de Hars&Hagebauer (Pays-Bas) :

« Le marché de la mangue s'est complètement transformé en quinze jours »

En à peine deux semaines, le marché de la mangue s'est complètement retourné. « Nous venons d'une période où le Brésil était actif depuis longtemps et où le Pérou envoyait également beaucoup de produits, mais cela a changé », explique Sander Moret de Hars&Hagebauer. « Entre-temps, le Brésil a quitté le marché, l'approvisionnement en provenance de Piura touche à sa fin et, par conséquent, nous voyons également le Pérou diminuer considérablement ses volumes d'exportation. »

« Au cours du processus, de nombreux problèmes logistiques se sont posés. Il y avait déjà peu d'espace disponible pour les cargaisons et ce qui a été expédié a subi beaucoup de retards à cause des tempêtes et même de la fermeture des ports. En conséquence, les arrivées ont été très irrégulières ces derniers temps. Il en résulte un marché de la mangue vide avec des prix élevés que nous n'avons pas vus depuis longtemps. »

« Il reste à voir quels volumes nous pouvons attendre dans les semaines à venir. Toutefois, il semble que le marché connaîtra une augmentation du volume au cours des semaines 6 à 8. Ensuite, l'offre commencera à diminuer progressivement et, pour l'instant, nous nous attendons à une bonne transition entre le Pérou et la Côte d'Ivoire. La récolte dans la région de Casma ne se terminera pas trop tôt et en Côte d'Ivoire, la floraison bat son plein. La saison ivoirienne commencera normalement autour de la semaine d'arrivée 17. »

D'un point de vue qualitatif, il y a également peu de problèmes. « En raison du manque d'eau à Piura, nous constatons que les fruits ont commencé à mûrir un peu plus tôt sur l'arbre. Par conséquent, ils arrivent un peu plus mûrs que ce à quoi nous sommes habitués, mais les ils sont délicieux et il n'y a pas de problèmes de qualité majeurs. »

Pour plus d'informations :
Sander Moret
Hars&Hagebauer
Tél. : +31 180745100
[email protected]
www.harshagebauer.nl