Les premières récoltes de fruits à noyau ont débuté dans le centre-nord de la région de Murcia, où se concentre près de 80 % du volume régional. À ce stade, les prévisions pour le mois de mai tablent sur une production similaire à celle de l'an dernier pour la nectarine, la pêche et la pêche plate, tandis que l'abricot devrait enregistrer une légère hausse, n'ayant pratiquement pas été touché par la grêle cette année.
« Nous récoltons déjà les premiers volumes d'abricots, en conventionnel comme en bio, destinés à l'export, et nous augmenterons progressivement les volumes dans les prochains jours avec les autres espèces », explique Santiago Vázquez, directeur de La Vega de Cieza. « Dès la semaine 19, nous disposerons de volumes suffisants pour approvisionner nos circuits habituels. »
« Pour le mois de mai, nous anticipons une production comparable à celle de la saison précédente pour les principales espèces en volume — nectarines, pêches et pêches plates — ce qui devrait permettre d'alimenter correctement un marché européen demandeur de fruits à noyau, soutenu par des conditions météorologiques favorables », poursuit Santiago Vázquez. « Il faut rappeler qu'en mai, Murcia est la principale zone de production en Europe. » 
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Santiago Vázquez, directeur de La Vega de Cieza
Concernant l'abricot, la situation diffère de l'an dernier, où des épisodes de grêle avaient affecté plusieurs zones de production. Cette année, les vergers ont été globalement épargnés, ce qui devrait se traduire par une offre plus abondante jusqu'à la fin mai. En revanche, à partir de cette période, certaines variétés ont souffert de problèmes de floraison et de nouaison, laissant présager une baisse des volumes.
Selon Santiago Vázquez, les conditions hivernales — marquées par un nombre d'heures de froid plus élevé et des précipitations — ont favorisé un bon développement végétatif des arbres, ainsi qu'une amélioration de la qualité des fruits, tant sur le plan externe qu'interne, avec des calibres satisfaisants pour le début de campagne. « Les volumes importants de nectarines, de pêches et de pêches plates destinés aux petits formats, comme les barquettes très demandées en grande distribution, ne seront donc pas concentrés », précise-t-il.
« Pour l'instant, le démarrage de la saison est également encourageant sur le plan commercial, avec des prix légèrement supérieurs à ceux de l'an dernier », ajoute Santiago Vázquez.
Platerina : « Croissance oui, mais avec prudence »
Les surfaces plantées en platerina continuent de progresser en Espagne, avec une production attendue en hausse cette année et des perspectives de croissance encore plus marquées dans les prochaines campagnes. Reste toutefois la question des performances agronomiques des variétés.
« De nombreux producteurs misent sur ce produit, convaincus des progrès variétaux. Pourtant, sur le terrain, nous observons encore des rendements discutables pour plusieurs variétés, avec des taux de classement en catégorie 1 inférieurs à 70 % », souligne Santiago Vázquez. « Cela signifie que si les prix ne sont pas suffisamment élevés, la rentabilité peut être compromise. Nous croyons au potentiel de cette espèce, mais nous avançons avec prudence, car des améliorations restent nécessaires sur certaines variétés actuellement disponibles. »
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Santiago Vázquez
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