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Le temps sec et chaud de 2018 a permis à l'industrie fruitière suisse d'obtenir une récolte importante. Les entrepôts de pommes sont donc nettement plus remplis que l'année précédente, qui avait été fortement affectée par le gel.
Stocks définitifs
Les stocks définitifs ne seront pas disponibles avant la fin du mois de novembre, car la récolte n'est pas totalement terminée. Les variétés les plus importantes sont la Gala et la Golden Delicious.
Source : lid