Fruit Growers Alianza a achevé sa campagne de raisins péruviens avec les dernières expéditions à la mi-janvier. L'entreprise s'approvisionne principalement dans la région de Piura, au nord du Pérou, tandis que les volumes en provenance d'Ica, au sud, restent encore présents sur le marché mais de manière limitée.
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Approvisionnement chilien
« Nous avons commencé à charger avec notre partenaire San Clemente à Ovalle, dans le nord du Chili, dès la fin décembre », explique Boris Manz. « Cela nous permet d'assurer une bonne transition avec la saison péruvienne. Nous poursuivons ensuite avec nos producteurs de Gesex, situés dans la région métropolitaine et la sixième région. »
Initialement estimée à 65 millions de caisses, la production chilienne a été révisée à environ 56 millions, soit une baisse de 13 à 14 %. « Cette diminution s'explique par les conditions climatiques : des épisodes de forte chaleur suivis de pluies intenses fin mars ont endommagé les fruits en fin de campagne. Certains producteurs ont arrêté les récoltes, tandis que d'autres ont subi des pertes importantes. La saison chilienne devrait donc se terminer plus tôt que prévu », précise Boris Manz.
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Marché européen
Le marché européen du raisin connaît actuellement un creux d'offre, notamment sur les variétés premium, en raison de la baisse des volumes chiliens. « La qualité est au rendez-vous, mais l'offre reste limitée. L'Inde comble habituellement ce manque, mais cette année, le pays a également été affecté par des conditions climatiques défavorables ainsi que par les tensions géopolitiques au Moyen-Orient », indique Boris Manz.
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Raisins péruviens tardifs
Fruit Growers Alianza travaille avec son partenaire Purafruit à Piura afin de proposer des raisins en avril et mai. « Cette fenêtre est particulièrement intéressante. Nous espérons pouvoir combler le vide actuel du marché lorsque le Chili et l'Inde ne sont pas en mesure d'approvisionner », explique Boris Manz. Les volumes péruviens concernent principalement la variété blanche sans pépins Sugar Crisp. Parallèlement, les producteurs testent de nouvelles variétés afin d'étendre la période de commercialisation.
« Une fois les campagnes péruvienne et chilienne terminées, nous nous retirerons du marché du raisin », conclut Boris Manz.
Pour plus d'informations :
Boris Manz
Alianza des producteurs de fruits
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