Les premières expéditions de raisins de table égyptiens sont déjà en préparation à destination des marchés européens. Selon Amr Badrawy, fondateur et directeur de Sobek Export, la campagne débute dans un contexte de demande particulièrement soutenue, portée par une disponibilité plus limitée des origines concurrentes et par la volonté des acheteurs européens de sécuriser leurs approvisionnements en début de saison.
© Sobek Export
L'exportateur souligne que cette demande élevée s'inscrit dans une dynamique globale de l'offre. « La baisse des disponibilités de certaines origines de l'hémisphère sud a stimulé l'activité d'achat en Europe, notamment pour les variétés précoces. Les raisins égyptiens arrivent ainsi sur le marché à un moment stratégique, renforçant leur rôle dans les programmes d'approvisionnement de début de saison », explique Amr Badrawy.
Comme l'ont déjà indiqué plusieurs opérateurs du secteur, qui insistent sur la nécessité d'éviter une situation de surproduction observée sur d'autres cultures, Amr Badrawy précise que les volumes restent globalement stables cette saison, avec un accent mis sur l'optimisation plutôt que sur l'expansion. « Nous alignons de plus en plus la gestion des vergers sur les exigences des programmes d'exportation afin d'assurer une offre plus régulière et mieux adaptée à la demande. Les volumes restent stables, mais l'objectif est clairement d'améliorer la fiabilité, la constance de la qualité et la flexibilité pour répondre aux besoins du marché », détaille-t-il.
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Cette stratégie se reflète également dans le choix variétal. « Nous privilégions des variétés précoces sans pépins déjà bien établies et reconnues par les distributeurs européens. Les variétés Prime Seedless, Early Sweet et Flame Seedless restent au cœur de notre programme d'exportation, grâce à leur homogénéité, leur équilibre gustatif et leurs performances commerciales. Plutôt que de diversifier à outrance, nous nous concentrons cette saison sur l'amélioration de critères qualitatifs tels que la coloration, l'uniformité des baies et l'expérience de consommation », poursuit Amr Badrawy.
Sur le plan du conditionnement, les évolutions répondent de plus en plus aux exigences de la distribution européenne. « Les exportateurs travaillent en étroite collaboration avec leurs clients pour proposer des solutions d'emballage sur mesure, incluant des formats prêts à la vente et des configurations plus efficaces. Parallèlement, une transition progressive vers des matériaux plus durables est en cours, tout en veillant à préserver la protection des produits et à limiter les risques de manipulation pendant le transport », indique Amr Badrawy.
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La campagne reste toutefois confrontée à un défi majeur : la pression logistique liée aux surcoûts du transport. « Le fret maritime demeure la colonne vertébrale des exportations de raisins égyptiens, garantissant compétitivité et stabilité pour les programmes à long terme. Le fret aérien conserve néanmoins un rôle complémentaire, notamment pour répondre rapidement à des demandes premium ou ponctuelles », précise-t-il.
La concurrence constitue également un point de vigilance. Si elle reste limitée en début de saison, elle s'intensifie par la suite avec le retour des origines de l'hémisphère sud. « L'Égypte continue toutefois de consolider sa position grâce à plusieurs atouts structurels : une fenêtre de production précoce, une proximité géographique avec l'Europe et une structure de coûts compétitive, qui soutiennent son positionnement dans les programmes de la distribution », ajoute Amr Badrawy.
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« Les progrès continus en matière de pratiques agricoles et d'intégration des filières export renforcent la régularité et la fiabilité de l'offre, contribuant à améliorer la réputation des raisins égyptiens sur les marchés clés. Dans un contexte d'adaptation des chaînes d'approvisionnement mondiales, l'Égypte est de plus en plus perçue non seulement comme une origine alternative, mais comme un acteur stratégique du début de saison pour les programmes européens de raisin de table », conclut Amr Badrawy.
Pour plus d'informations :
Amr Badrawy
Sobek Export
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