Lucien de Wit de LuBa Fresh a rendu visite à ses producteurs en Inde au cours de ces derniers jours. « Jusqu'à présent, les conditions climatiques ont eu une influence positive sur les raisins, qui ont une bonne teneur en sucre. La récolte LuBa Fresh ne tombe pas en dessous de 16 Brix, de sorte qu'à l'arrivée les raisins ont une teneur suffisante en sucre et un goût sucré est garanti. Les premières estimations après comptage du volume indiquent un rendement supérieur de 15 % cette année », dit Lucien.
Lucien et ses producteurs
« Ces deux dernières semaines, la température a été assez basse. En raison de la grande différence entre les températures nocturnes et diurnes, cela affectera très probablement la taille des cultures ultérieures, de sorte que la taille des raisins sera un peu plus petite au cours des quatre dernières semaines de la saison ». C'est ce à quoi s'attend l'importateur.
Gauche : Raisins pour le supermarché. A droite : Les raisins sont emballés dans des sacs de 4,5 kg.
« Bien que le marché ne soit pas très favorable pour l'instant, on s'attend à ce qu'il s'améliore au cours de la deuxième quinzaine de février pour les raisins blancs sans pépins en provenance d'Inde. Normalement, la saison indienne dure jusqu'à la mi-mai. »
« En plus du Thompson Seedless, le raisin noir (Sharad) Seedless sera également chargé la semaine prochaine. Bien que ce raisin noir sans pépins soit principalement destiné au marché indien, LuBa Fresh chargera quelques conteneurs pour le marché européen la semaine prochaine. Ce Sharad sans pépins se caractérise par son très bon goût et ses fruits épais. Compte tenu des réactions sur le marché, les prévisions de ventes sont bonnes », conclut Lucien.
Sharad Seedless
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