Au cours des 15 dernières années, la production de fruits en République tchèque a chuté de près de 20 %. En ce qui concerne la production de pommes, la Pologne a subi une forte concurrence après son adhésion à l'Union européenne. Cependant, elle a depuis doublé sa production, devenant ainsi le plus grand producteur de pommes en Europe. Le président de l'Union tchèque des producteurs de fruits, Martin Ludvík, s'est plaint dimanche dernier que l'agriculture est devenue dépendante des subventions depuis l’adhésion de la République tchèque à l'UE.
Entre 2000 et 2004, les agriculteurs tchèques ont récolté en moyenne 194 000 tonnes de fruits par an. Cependant en 2017 et 2018, le rendement moyen n'était que de 157 000 tonnes. Cela a créé une spirale négative. Selon Radio Praha, les pertes de production fruitière dues à la baisse de la production et à des prix plus bas, ont entraîné la réduction de la superficie cultivée.
Au cours des quatre dernières années, 3 500 hectares de vergers ont disparu, a déclaré Ludvík. Ajoutez à cela l’âge des arbres, presque 42 % des 14 000 hectares de vergers sont composés d’arbres trop âgés, entraînant une baisse des rendements.
« Concurrence déloyale avec des importations bon marché »
Les importations bon marché de pommes en provenance de Pologne posent problème. Les pommes tchèques ne peuvent être vendues qu'aux prix polonais dans les supermarchés. Lorsque les producteurs déduisent les coûts de transport, d'emballage et de stockage, il ne leur reste qu'environ quatre couronnes (0,16 euro) pour un kilo de pommes. C'est nettement moins qu'en 2004, a déclaré Ludvík.
En revanche, l’adhésion à l’Union européenne a favorisé l’émergence de coopératives fruitières, également soutenues financièrement par l’UE. Selon Ludvík, les producteurs tchèques vendraient environ la moitié de leur production aux coopératives.
Institut de recherche
Grâce à un financement de l'UE, un institut de recherche sur la culture fruitière à Holovousy, dans l'est de la Bohême, a été créé en 2015. Il est destiné à devenir un centre de recherche et d'enseignement de haut niveau.
Source : Radio Praha