Le Vaucluse est le premier département producteur de cerises en France avec environ 15 000 tonnes par an. La saison vient de commencer et elle s’annonce déjà sous les meilleurs auspices.
La qualité sera le maître mot de cette saison malgré la météo capricieuse. Côté parasite, la Drosophila suzukii, ce moucheron asiatique très friand de cerise, est présent, mais pas dans des proportions catastrophiques. « Les récents coups de vent nous ont bien aidés », explique Isabelle Pèlegrin, directrice d’exploitation. De plus, les filets sont efficaces pour lutter contre le moucheron. « Il faut compter environ 80 000 € par hectare. Mais les chiffres démontrent que c'est rentable parce que ça sécurise la récolte », explique Jean-Christophe Neyron, président de l'association de valorisation.
La cerise des Coteaux du Ventoux est en voie d'obtenir son IGP (Indication Géographique Protégée), une première en France en la matière. Depuis l'arrêté du 22 novembre 2018 du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, homologuant son cahier des charges, des démarches sont en cours auprès de l'Europe pour obtenir cette IGP au niveau continental.
Source : laprovence.com