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Des fraises « made in Courbevoie »

Après Bercy à Paris, Asnières et La Courneuve (Seine-Saint-Denis), au siège de l’entreprise, trois conteneurs installés par Agricool depuis juin rue des Fauvelles, à Courbevoie sont la curiosité du quartier.

A l’intérieur, des plants de fraises magnum à différents stades de maturité poussent sous une lumière rose. Après trois mois, les fruits sont prêt à être cueillis.

Ce week-end, quelque 150 personnes sont passées durant l'après-midi, curieuses de pénétrer à l'intérieur des conteneurs et goûter ces fameuses fraises. « On voulait goûter, voir si elles sont vraiment meilleures. Mais il n'y en a déjà plus ! », clame un résident de Courbevoie. En effet, les barquettes apportées samedi par Agricool sont rapidement parties.

L'entreprise a signé un partenariat avec la ville pour trois ans, et s'est installée sur une friche appartenant à la mairie. « Un seul conteneur produit 7 tonnes de fruits par an, explique Diane Fastrez d'Agricool. Des capteurs sont installés à différents points du conteneur et transmettent en permanence des données à notre logiciel, qui adapte les besoins ». Les conteneurs nécessitent près de 90 % en moins d’eau.

Les fraises produites par Agricool sont vendues 4,50 € la barquette de 250 g. Elle s'achètent au Monoprix près de la gare d'Asnières, ou à celui du forum des halles, des Champs-Élysées et de Beaugrenelle à Paris.

 

Source : leparisien.fr