L'année pour les oignons de printemps égyptiens a été pleine de surprises mais globalement réussie, notamment pour un exportateur égyptien. La météo a posé quelques problèmes, mais grâce aux investissements réalisés au cours des dernières années, ils ont réussi à faire face aux événements.
« Nous avons eu quelques défis à relever, mais nous avons fait d'excellents investissements pour assurer la qualité au cours des dernières années. Cela avait plus de priorité que l'augmentation des volumes, et je pense que nous sommes maintenant en mesure de récolter des produits de bonne qualité », a déclaré Mai Yassin, responsable des exportations pour l'exportateur égyptien Stars of Export. « Le temps a été le plus grand défi, il a influencé la production de manière négative, car il y a eu des pénuries de production au début. Les prix en Égypte ont augmenté pour la botte. Le poids était plus bas que d'habitude, donc le coût était légèrement plus élevé ainsi que le temps nécessaire pour manipuler le produit. Il a fallu un certain effort pour satisfaire tous nos clients, mais nous avons réussi à nous en sortir. »
Grâce aux investissements réalisés dans le passé, M. Yassin estime que Stars of Export est maintenant prête pour commencer à augmenter ses volumes. « Nous avons une très bonne base pour notre entreprise. Notre station d'emballage est de premier ordre, nous avons une excellente équipe et je sens que nous sommes prêts à augmenter nos productions et nos exportations. Jusqu'à présent, nous n'avons accepté qu'un certain nombre de clients chaque saison. Nous voyons des opportunités ici, en raison de la pénurie de production. »
Dans l'ensemble, l'année a été assez bonne pour Stars of Export. « Nous avons envoyé de bons montants, en particulier en Europe et au Royaume-Uni. Chaque marché a ses défis et ses avantages et chaque année, nous en apprenons davantage sur les marchés. 2019 a été une année solide pour nous », conclut Yassin.
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Mai Yassin
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