Lors du Fruit Logistica à Berlin, l'association à but non lucratif Pink Lady Europe a présenté toutes les étapes et actions spécifiques décrites dans la Charte d'engagement de Pink Lady Europe. L'association va bien au-delà de sa mission de marketing, en faisant preuve d'une réelle responsabilité environnementale et sociale.
Pink Lady Europe définit des mesures et des objectifs spécifiques pour tous les producteurs, trieurs et distributeurs de pommes dans une charte d'engagement complète. Désormais, la meilleure qualité et une meilleure empreinte carbone donneront aux consommateurs une certitude encore plus grande lorsqu'ils opteront pour les pommes Pink Lady.
100 % Pink Lady
Pink Lady Europe espère que la charte améliorera la durabilité tout au long de sa chaîne de valeur. Pour y parvenir, l'association analyse et améliore tous les processus tout au long de sa chaîne de production : du travail dans le verger de pommiers aux sites de conditionnement et à la distribution. L'association s'appuie sur l'échange de connaissances entre les producteurs, sur des partenariats à long terme avec des experts du secteur et sur une analyse continue des progrès réalisés dans toutes les entreprises membres. L'association implique donc 100 % de ses membres dans la nouvelle initiative de durabilité.
Un véritable engagement en faveur d'un changement réel
À partir de février 2020, les pommes Pink Lady seront proposées dans trois nouveaux emballages sans plastique dans les magasins de détail : un plateau en carton certifié FSC à 100 %, un plateau scellé avec du papier aluminium fait de matériaux entièrement compostables et un sachet flow pack compostable. Dans le cadre de ce changement d'emballage, les barquettes sous blister utilisées pour la vente de pommes à l'unité sont déjà en cellulose. L'association répond ainsi aux attentes des consommateurs et étaye sa promesse de durabilité. Un autre objectif intermédiaire pour 2025 est la traçabilité complète de chaque pomme Pink Lady individuelle, du verger au magasin de détail.
Coup d’œil sur les 14 mesures de la Charte d'engagement de Pink Lady Europe :
Environnement
- Extension des mesures agroenvironnementales d'ici 2021
- Conservation des ressources naturelles
- Réduction des plastiques à usage unique
- Une chaîne de production neutre sur le plan climatique en Europe d'ici 2030
Mesures économiques et sociales locales
- Sauvegarde de l'emploi dans les vergers existants
- Soutien aux jeunes producteurs de fruits
- Dialogue entre producteurs et voisins
Progrès pour les producteurs
- Rémunération équitable de tous les membres
- Amélioration continue des conditions de travail
- Promotion des innovations en matière de durabilité
- Réduction des déchets alimentaires
Transparence et confiance avec les consommateurs
- Garantie de pommes saines, naturelles et de qualité
- Traçabilité complète de toutes les pommes
- Promotion du dialogue entre producteurs et consommateurs
Pour plus d'informations : 
Julia Savin
Association Pink Lady Europe
145, Avenue de Fontvert
F-84130 Le Pontet
Tél. : +33 4 90 33 65 02
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Contact presse Allemagne :
Christian Josephi
Panama PR Ltd.
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