Avenir sombre pour les pommes de terre hongroises

L'avenir s'annonce sombre pour l'industrie hongroise de la pomme de terre, comme l'indique le programme Nagykanizsa de l'Association de la pomme de terre de Keszthely. Lors de cet événement professionnel, qui s'est tenu à l'école de Thúry, les participants ont été invités à assister à des conférences et à des dégustations de variétés de pommes de terre de Keszthely.

Outre la promotion des variétés de pommes de terre cultivées à Keszthely et de leur culture, le programme professionnel a également offert des possibilités de donner un coup de pouce au secteur de la pomme de terre. La Hongrie a besoin de 400 à 450 000 tonnes de pommes de terre par an, et les importations représentent une part croissante de ce chiffre, actuellement d'environ 20 %, et ce car la culture de la pomme de terre en Hongrie a perdu du terrain au cours des 20 dernières années.

« La culture de la pomme de terre est de moins en moins rentable. Peu de gens peuvent produire des produits de haute qualité dans des conditions d'irrigation à des prix compétitifs et à des coûts peu élevés, de sorte que la production nationale de pommes de terre perd de sa compétitivité face aux importations. Cela s'explique essentiellement par le fait que les cultures ne sont pas irriguées, car elles sont coûteuses. Peut-être que le gouvernement va bientôt changer le système de soutien et que plus de gens pourront irriguer. Un autre problème majeur est l'utilisation de pommes de terre de semence de mauvaise qualité. Plus de 80 % de la superficie est plantée de pommes de terre de semence de qualité pratiquement incontrôlée, qui ne sont certifiées par personne et ne répondent pas aux attentes », a déclaré Zsolt Polgár, président de l'Association de la pomme de terre de Keszthely.

 


Source : kanizsaujsag.hu


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