Cette année, la production nationale d’abricots devrait chuter de 27 %. En effet, l’hiver particulièrement doux a engendré des anomalies dans la floraison et la nouaison. Avec le gel printanier dans le couloir rhodanien et les intempéries au cours du printemps, la baisse ramènerait la production à 98 200 t, soit 28 % de moins que la moyenne des récoltes 2015-2019. C’est la production la plus faible depuis 12 ans, après celle de 2008, frappée par un gel sévère.
La situation est similaire dans plusieurs autres pays européens, comme en Italie où la production a chuté de 50 %, et en Espagne où elle a baissé de 15 %.
En revanche, du fait de cette diminution des volumes, le prix est resté relativement haut pendant les trois mois de commercialisation. En juin et juillet, Agreste a fait état d’un niveau de prix supérieur de 46 % et 49 % par rapport aux mêmes mois de l’année 2019. Ainsi, le chiffre d’affaires national provisoire a progressé de 8 % sur un an et de 6 % comparé à la moyenne 2015-2019.
Source : pleinchamp.com