C'est de nouveau la meilleure saison des fruits dans le sud du Limbourg, aux Pays-Bas. « Ils ont commencé à récolter des poires la semaine dernière. Les poires ont une fermeté parfaite de 6 et plus. Leur teneur en sucre est également très élevée grâce au beau temps de l'été dernier. Le temps doux actuel rend la récolte également agréable », déclare Gerard Kievit de la coopérative Fruitveiling Zuid-Limburg.
Avec les pommes, la récolte de la Delbare Estivale touche à sa fin. « Ce sont des pommes délicieuses. Cette année, elles attirent l'attention et elles le méritent. La couleur de l'Elstar est un peu décevante à cause des récentes nuits chaudes. Mais, ça se passe bien maintenant. Quelques nuits claires et froides sont toujours les bienvenues. Les dégâts causés par le soleil sur les pommes sont cependant trop importants. Mais elles ont bon goût, grâce à leur taux de Brix élevé. »
« Les variétés de club Junami, Joly Red et Morgana sont cueillies un peu plus tard. Cela assure une bonne répartition de la récolte. C'est incroyable qu'après toutes ces gelées nocturnes, la récolte de pommes soit si belle », conclut Gérard.
Une convention Morgana est prévue pour la fin septembre / début octobre. Si vous souhaitez y participer, veuillez contacter Gérard Kievit au +31 (0) 618 208 711 ou gerardkievit@veilingzl.nl.
Pour plus d'informations :
Fruitveiling Zuid-Limburg
sales@veilingzl.nl