Malgré la sécheresse pendant la floraison, les pommes de Sarthe sont bien disponibles en cette fin d'été. Voilà plusieurs jours que la cueillette bat son plein dans les vergers.
Dans l’exploitation de Pierre Leroy, à Oizé, « la récolte s’annonce très belle. On a commencé la cueillette depuis une dizaine de jours. On a eu peur avec la sécheresse de perdre en rendement, mais pour l’instant, sur les premières récoltes, on est satisfait. »
Les fruits cueillis ont « beaucoup de sucre », confie le producteur. 3 000 tonnes de pommes de diverses variétés sont produites chaque année dans ses champs. Pour les cueillir, deux fois plus de saisonniers locaux ont postulé par rapport à l’année passée.
« Franchement cette année, avec le Covid, c’est très difficile. Même en usine, c'est compliqué de trouver du boulot. Donc on prend ce qui vient », explique Elodie Chailleux, qui n’avait jamais travaillé chez un arboriculteur avant.
Le producteur a adapté la commercialisation de ce produit à cause de la crise, en proposant la vente directe. « On a eu une très forte croissance des ventes pendant le Covid. Cela nous a donné l’idée et l’envie de livrer les particuliers qui étaient bloqués chez eux. Cela a marché très fort », dit-il.
Si l’exploitation rencontre le succès, la plupart des pomiculteurs ont perdu 15 % de leur récolte par rapport à l'année dernière.
Source : francetvinfo.fr