La récolte des premiers raisins de la saison dans la Vallée du Vinalopó, dans la province espagnole d'Alicante, a débuté il y a deux semaines, mais ce n'est que maintenant que des volumes importants commencent à arriver sur le marché. La production de cette année est plus petite et la campagne a commencé avec une bonne demande et des prix acceptables.
« Cette année, nous avons commencé avec une réduction de 30 % de la récolte due à divers facteurs. La saison dernière, nous avons eu une production complète, il fallait donc s'attendre à ce que les rendements soient plus faibles cette fois-ci. En outre, les pluies abondantes ont provoqué le pourrissement d'une partie des fruits à cause de problèmes fongiques », explique Rubén Company, directeur de la Coopérative del Campo Santa María Magdalena, à Novelda.
« De plus, les résultats désastreux de l'année dernière ont fait que la culture n'était plus viable pour certains des petits producteurs, qui ont choisi d'abandonner les champs en raison du manque de remplacement des générations et de la faible rentabilité financière. Les producteurs de raisins avec pépins ont terminé la saison précédente avec des pertes économiques. Heureusement, les perspectives de cette saison sont bien meilleures ».
Selon Rubén Company, la qualité est bonne jusqu'à présent et les ventes se déroulent bien grâce à une bonne demande. « D'une manière générale, les prix restent à des niveaux acceptables. Cette année, nous constatons une augmentation de la demande pour toutes les variétés de raisins avec pépins, malgré le fait que la tendance mondiale est de plus en plus orientée vers les raisins sans pépins. En même temps, nous sommes également surpris par la croissance de la demande de raisins rouges cette année. Cela est dû en partie au fait que nous comblons le vide laissé par la Grèce, qui est spécialisée dans les raisins blancs, dont elle produit de gros volumes ».
La coopérative commercialise les variétés produites par ses membres, qui sont toutes cultivées selon des méthodes traditionnelles, y compris l'utilisation de la technique d'ensachage. Si la plupart des raisins vendus sont de la variété Aledo, qui est une variété blanche avec pépins et qui est récoltée jusqu'en décembre, ils commercialisent également les variétés Ideal, Dominga, Doña María, Crimson ou Red Globe, etc.
Les raisins de la coopérative sont vendus à la fois sur le marché intérieur et sur les marchés d'exportation en Europe (principalement en France, en Italie et aux Pays-Bas), en Afrique et en Malaisie.
Pour plus d’informations :
Rubén Company
Cooperativa del Campo Sta. Mª Magdalena
Travessía, 22
03660 Novelda, Alicante. Espagne.
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