Alain Hohwiller, Soldive :

« Nous nous attendons à une belle arrière-saison pour le melon français »

« La campagne du melon français se passe bien pour le moment. La qualité est très clairement au rendez-vous », rapporte Alain Hohwiller, le nouveau directeur général de Soldive. « Le volume cette année a été déficitaire sur la première partie de campagne, mais nous avons pu néanmoins servir nos clients avec régularité. Nos stations ont travaillé sans interruption pour conditionner les récoltes issues de nos trois bassins de production. » 

« Depuis le 15 août, le marché opère un changement avec l’entrée en consommation d’autres fruits comme les poires, le raisin ou les prunes. Mais la météo favorable qui arrive et qui va se prolonger devrait doper la demande pour le melon au mois de septembre et permettre de finir la campagne en beauté. Nous offrons un produit qualitatif et des volumes qui permettent de répondre à la demande de nos clients et des consommateurs avec une belle arrière-saison. Nos champs sont plein de magnifiques melons à récolter ». La campagne du melon français chez Soldive se poursuit jusqu’à la première semaine d’octobre.  

Dès la deuxième quinzaine de novembre, Soldive proposera sa production sénégalaise qui sera disponible jusqu’en avril. « En mars, notre production marocaine arrivera, suivie en mai de notre production espagnole. Ce déploiement international permet d’être présent à l’offre plus de dix mois sur douze ». L’essentiel de la production de Soldive est commercialisé en France. L’entreprise exporte aussi dans de nombreux pays d’Europe, en Asie et au Moyen-Orient.  

Usine de transformation  
Soldive transforme une partie de sa production issue de ses bassins français pour des clients spécialistes dans la vente du surgelé, des transformateurs comme des glaciers industriels, des pâtissiers et des confiseurs. La pulpe de melon sert par exemple à fabriquer le fameux « Calisson d’Aix ». L’usine de transformation et de surgélation située à Moncontour existe depuis 30 ans.  

HVE niveau 3 
« Soldive, producteur de melons depuis 1963, est un producteur 100 % intégré et engagé dans une démarche environnementale. Nous avons obtenu cette année, pour toute notre production française sur nos différents sites, la certification HVE niveau 3 », rapporte Alain. « Soldive propose d’ores et déjà du melon conventionnel, Bio et ZRP. A l’écoute des besoins de nos clients et des consommateurs, nous travaillons avec nos équipes pour innover et proposer un choix variétal plus large. Que ce soit au Sénégal, au Maroc, en Espagne où nous produisons aussi de la salade, en France, Soldive, c’est avant tout des hommes et des femmes qui plantent, cultivent, récoltent et commercialisent du melon avec passion. »

« En cette fin de campagne, le soleil va nous accompagner pour prolonger le plaisir du melon d’été sur un beau mois de septembre. C’est le moment de consommer du melon français », conclut Alain, qui va accompagner Soldive pour poursuivre le développement de l’entreprise et pour travailler sur la montée en gamme et la différenciation/segmentation du marché Français.  

Pour plus d’informations :
Alain Hohwiller
Soldive 
a.hohwiller@soldive.fr 
www.soldive-producteur.com    


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