Cette année, la saison des myrtilles péruviennes a commencé en juin avec l'exportation de 1 010 tonnes pour une valeur de 5 millions d’euros. Ces chiffres représentent une augmentation de 25 % en volume et de 77 % en valeur par rapport à la même période en 2019. La production plus faible dans l'hémisphère nord en raison de problèmes climatiques a permis aux producteurs d'obtenir des prix intéressants de 4,32 euros le kilogramme en juin.
La bonne réception des myrtilles péruviennes et la hausse des prix ont encouragé les exportations au cours du mois de juillet, mois au cours duquel le pays a expédié 4 808 tonnes (+ 108 %) pour 21,8 millions d’euros (+ 102 %). Au cours de ce mois, l'augmentation de l'offre péruvienne a généré une légère baisse de 3 % des prix généralement observés de ce mois, atteignant une valeur de 4,54 euros par kilogramme.
En août, la pression de l'offre péruvienne a continué de croître, avec des expéditions de 18 817 tonnes (+ 81 %) et de 108 millions d’euros (+ 40 %). L'augmentation des expéditions péruviennes a entraîné une baisse de 23 % du prix du mois par rapport à l'année précédente, à 5,71 euros le kilogramme.
Même si les entreprises péruviennes ont commencé à contrôler leurs expéditions, les prix ont continué de baisser au cours des mois suivants. En septembre, les exportations se sont élevées à 31 764 tonnes (+ 57 %) pour une valeur de 182 millions d’euros (+ 15 %). Les prix ont chuté de 27 % par rapport au même mois de l'année précédente, s'établissant à 5,74 euros le kilo.
En août, la pression de l'offre péruvienne a continué de croître, avec des expéditions de 18 817 tonnes (+ 81 %) et de 90,7 millions d’euros (+ 40 %). L'augmentation des expéditions péruviennes a entraîné une baisse de 23 % du prix pour ce mois par rapport à l'année précédente, à 4,80 euros le kilogramme.
Même si les entreprises péruviennes ont commencé à contrôler leurs expéditions, les prix ont continué à baisser au cours des mois suivants. En septembre, les exportations se sont élevées à 31 764 tonnes (+ 57 %) pour une valeur de 152,8 millions d’euros (+ 15 %). Les prix ont chuté de 27 % par rapport au même mois de l'année précédente, s'établissant à 4,82 euros le kilo.
En octobre, lorsque le pic de la saison péruvienne a commencé et que le pays a desservi 40 % de la demande mondiale, les expéditions de myrtilles ont atteint un volume de 42 296 tonnes (+ 36 %) pour une valeur de 79,8 millions d’euros (- 8 %). Cela a alarmé les entreprises exportatrices, car c'était la première fois que la valeur des expéditions affichait un résultat négatif au plus fort de la campagne. En octobre, la myrtille péruvienne était cotée à 3,88 par kilo, soit 32 % de moins qu'en 2019.
Durant la première semaine de novembre, les exportations péruviennes de myrtilles se sont élevées à 11 461 tonnes (+ 26 %) pour une valeur de 44,5 millions d’euros (- 15 %).
Pour faire face à cette situation, les exportateurs ont pris des mesures supplémentaires pour contrôler la croissance de leur offre et empêcher une nouvelle baisse des prix, comme la recherche de nouveaux marchés ou l'affectation de volumes plus importants de produits frais à l'industrie des produits surgelés et au marché intérieur.
En raison de tout cela, on estime que le pays exportera un total de 167 000 tonnes de myrtilles pour une valeur de 722,2 millions d’euros en 2020. Cela signifie que les exportations de myrtilles du pays devraient augmenter de 30 % en volume mais seulement de 4 % en valeur par rapport à l'année précédente.
Source : Fresh Fruit / agraria.pe