Aperçu de la situation avec l'opérateur Maurizio Filippi

Le marché du kiwi en pleine confusion

La commercialisation des kiwis en Italie en est encore à un stade précoce, mais le niveau de confusion est très élevé. « Il y a actuellement des kiwis grecs et italiens sur le marché, mais nous ne savons pas lesquels viennent d'Italie et lesquels viennent de Grèce », explique Maurizio Filippi de Commercio Frutta.

« La situation n'est pas très claire, nous sommes dans un état de confusion totale. En Italie, nous avions un produit inférieur à la moyenne et les prix dans les zones rurales sont plus élevés. 
Ainsi, beaucoup de kiwis grecs sont importés avec 30 à 40 centimes de moins ».

Le problème est qu'une fois que le produit grec se trouve en Italie, on ne sait plus clairement lesquels sont nationaux et lesquels sont étrangers. « Le kiwi ne laisse pas d'étiquette au cultivateur, il est donc difficile pour quiconque de les distinguer ».

Les kiwis italiens de gros calibre sont vendus dans les campagnes à 1,20-1,30 €/kg. « Cette année, les calibres étaient légèrement plus petits que d'habitude. Les meilleurs lots sont payés au prix fort. De même, en Grèce, il y a eu quelques problèmes avec les calibres, mais grâce à leurs coûts plus bas, ils peuvent se vendre à des prix plus bas ».

Il est fort probable que les kiwis qui sont maintenant sur le marché puissent aussi être grecs. « La qualité peut être très bonne, mais, là encore, nous avons besoin de plus de transparence ».

Les chaînes allemandes de vente au détail commercialisent aussi bien des kiwis grecs que des kiwis italiens. « Le produit italien n'en est qu'au début. Il serait bon de se débarrasser d'abord du produit importé, qui a un prix plus bas », conclut Maurizio Filippi.

Pour plus d'informations :
Commercio Frutta
Via Trentola, 78
47122 Malmissole (Forlì) - Italie
Tél. : (+39) 0543 723153
info@commerciofrutta.com
www.commerciofrutta.com


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