La saison des pommes en Pologne a bien progressé pendant l'automne, les exportations d'un exportateur en particulier ayant augmenté de 30 % par rapport à l'année dernière. Les prix semblent s'être stabilisés, après avoir atteint des sommets au début de la saison. La demande des marchés longue distance est également plus élevée que pour la saison 2019, seules les variétés Gala étant expédiées vers ces marchés.
Selon Emilia Lewandowska, directrice du bureau de l'exportateur polonais de pommes Fruit-Group, la saison d'automne a été plutôt bonne concernant les volumes d'exportation : « Nous avons exporté environ 30 % de pommes en plus cet automne, en comparaison avec l'automne 2019. En ce moment, les prix sont stables. Nous avons remarqué un intérêt assez important pour le mois de décembre. En Pologne, le mois de décembre est généralement consacré aux mandarines et aux oranges, nous nous attendions donc à ce que l'intérêt pour les pommes diminue sensiblement, mais heureusement ce n'est pas le cas. Nous avons les mains pleines de travail tant pour le marché local que pour les marchés d'exportation ».
Emilia Lewandowska affirme qu'ils ont constaté une augmentation de la demande sur des marchés relativement éloignés de la Pologne. « Nous faisons de la Gala Royal à 100 % pour les longues expéditions. Cette saison, nous avons beaucoup exporté vers les marchés de l'Inde, de Dubaï et du Costa Rica, qui sont des marchés assez éloignés. Mais nous avons également eu une demande plus importante du marché espagnol qu'en 2019. Il y a actuellement beaucoup de variétés de Gala disponibles sur ces marchés. Nous devons nous assurer de choisir la bonne pour nos clients spécifiques ».
Le début de la saison polonaise des pommes a été marqué par des prix extrêmement élevés, mais Emilia affirme que ces prix ont chuté assez rapidement après septembre. « Nous avons commencé avec des prix très élevés en septembre, qui ont ensuite rapidement baissé. Ces prix élevés étaient principalement dus à une saison très chère. Mais pour l'instant, la situation est stable en ce qui concerne les prix des pommes en Pologne. Les prix ne baissent que légèrement, puis remontent, ce qui est normal avec la production de pommes fraîches ».
« La demande dans les destinations lointaines semble être plus élevée par rapport à la saison 2019. La semaine de Noël et la semaine du Nouvel An devraient être un peu plus calmes et paisibles. En janvier, nous devrions reprendre le travail normalement. En ce moment, juste avant Noël, il y a un grand intérêt pour les envois longue distance, ce qui a fait augmenter les prix du transport. Les pommes de Noël iront cette année en Espagne, en Scandinavie et en République tchèque ».
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Emilia Lewandowska
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