L’UNPT (Union Nationale des Producteurs de Pommes de terre) a fait le bilan de la campagne actuelle de pommes de terres, annonçant une hausse des volumes de pommes de terre estimée à 3,4 % pour la France, alors que les débouchés sont peu présents.
« Avec une légère augmentation des surfaces de 1,4 % en France, la production prévue avant l’arrivée de la Covid-19 aurait équilibré le marché de l’offre et la demande de pommes de terre », souligne Loïc Le Meur, responsable des affaires techniques et économiques à l’UNPT.
Néanmoins, les industriels ne travaillant que 80 % de leurs volumes habituels, le marché de la pomme de terre libre est quasi inexistant, laissant les hangars encore remplis de produits.
Source : terres-et-territoires.com
