Fruit Cleaning Service trouve sa place sur un marché des fruits rouges en forte croissance

Au secours des fruits rouges déclassés

Depuis le lancement de Fruit Cleaning Service (la société sœur de Fruitful-Berries) au début du mois de mars 2021, les producteurs et les négociants du monde entier ont pu trouver facilement l'entreprise. « Nous avons été contactés par différents partenaires dans le monde entier, qui demandaient notre aide pour les fruits rouges présentant un problème de qualité. Un « non merci » est rarement entendu de notre part, nous savons toujours comment leur trouver une place », déclare Maxim De Roeck.

Robbert Leisink, Maxim De Roeck et Kevin Smedts

« Le service que nous offrons en combinaison avec Fruitful-Berries reste unique. Nous faisons une distinction claire entre les fruits de classe 1 et 2, et chaque kilo, petit ou grand, sera remboursé. Il n'y a pas un seul kilo de fruits qui nous arrive et que nous considérons sans valeur. Nous pensons que c'est un manque de respect à la fois pour le producteur et pour toute la filière qui l’entoure. »

« L’été dernier, l'industrie a payé un prix très raisonnable pour les fruits de classe 2, en particulier pour les myrtilles, car les volumes récoltés en Amérique du Nord qui sont délibérément cultivés pour ce secteur étaient nettement inférieurs. En conséquence, il y a eu une forte demande de la part du secteur des aliments surgelés, et certaines semaines, les prix payés étaient même proches du segment de la classe 1. Pendant l'énorme pic en Europe de l'Est, aux alentours des semaines 33/34, certains producteurs sont passés temporairement à la cueillette mécanique et ont vendu tout ce qui était destiné au département industriel par notre intermédiaire », se souvient Maxim.

« Le marché de la myrtille est en train d'opérer une transition vers les fruits d'exportation, et en ce début de saison, nous ne rencontrons que peu ou pas de problèmes de qualité. Dès que la saison sera vraiment lancée, vers la 44e semaine, il y aura malheureusement plus de problèmes, et à ce moment-là, bien sûr, nous serons prêts à intervenir. Bien entendu, un conteneur présentant un problème de température et/ou de climatisation est un désastre tant pour le cultivateur que pour le client final. Grâce à notre structure, nous pouvons offrir au cultivateur la meilleure solution possible via le service de nettoyage des fruits et éventuellement aider le client en question avec des fruits de remplacement de classe 1 via Fruitful-Berries. »

« Mais les producteurs ne sont pas les seuls à savoir où nous trouver ; les négociants et même les détaillants nous appellent pour traiter quelques lots de qualité inférieure », ajoute son collègue Kevin Smedts. Nous ressentons une certaine forme de reconnaissance pour ce genre de travail. De nombreuses entreprises seraient trop promptes à jeter une palette abîmée et à lui dire adieu, alors que nous retroussons nos manches et en tirons chaque centime qui peut être gagné. Des avantages pour toute la chaîne ! »

L'organisation globale de nos deux sociétés semble correcte et nos employés sont à la fois experts et passionnés de fruits rouges. Cette bonne énergie se transmet à la fois aux producteurs et aux clients finaux. On voit la consommation européenne de fruits rouge augmenter de 7 % cette année et en tant que spécialistes des fruits à baies, nous sommes heureux de contribuer à cette croissance.

Pour plus d'informations :
Robbert Leisink / Maxim De Roeck / Kevin Smedts
Fruitful BV
Venrayseweg 106B
5928 RH Venlo
Info@Fruitful-Berries.com      
www.fruitfulbv.com


Date de publication:



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