Malgré une année 2022 difficile, le secteur serbe des exportations de fruits frais représente toujours 20 % des exportations du pays, ont entendu les participants au salon Agro Belgrade 2023 de la semaine dernière. Connu pour sa production de framboises, le pays a également investi davantage dans la production de fraises et de myrtilles. Mais pour les exposants comme pour les visiteurs, l'investissement dans les nouvelles technologies et les infrastructures est difficile car ls importations sont très coûteuses.
Reportage photo Agro Belgrade 2023
Le salon a eu lieu du 26 au 28 janvier 2023. Malgré la neige au premier jour, le salon a connu une bonne affluence avec un certain nombre de producteurs de fruits rouges, de pépinières, de fabricants de machines et d'autres fournisseurs du secteur agricole. Plusieurs provinces de Serbie ont présenté un mélange de produits locaux.
Les deux principaux marchés d'exportation de la Serbie, la Russie et l'Allemagne, ont vu leurs exportations diminuer au cours des cinq dernières années. Selon Alekasander Pavlovic, qui dirige l'organisation parrainée par US Aid en Serbie, son pays a diminué leur part des exportations clés vers la Russie de -45,2 % depuis 2017. En contrepartie, ils ont augmenté leur part de marché dans le reste de l'Europe, notamment en France, en Autriche, en Belgique et aux Pays-Bas. La Serbie a également connu une augmentation des exportations vers les États-Unis et la Grande-Bretagne au cours de la même période.
« L'année dernière, les framboises et les mûres fraîches ont diminué de -21,6 % et les fraises de -28,5 % en valeur. Les framboises et mûres congelées [qui représentent la majeure partie des exportations de baies] ont diminué de 13,2 %. Le marché des framboises congelées s'est effondré l'année dernière. Nous avons constaté une baisse en Allemagne. Les pommes ont également connu une baisse de 7,7 % », a déclaré M. Pavlovic au public lors d'un séminaire organisé dans le cadre du salon.
Les représentants des supermarchés locaux ont informé le public des efforts qu'ils déploient pour acheter davantage de produits frais serbes locaux.
Julica Toskik de Serbia Does Fruit a déclaré qu'après le Brexit, son pays est bien placé pour profiter du marché pour exporter des pommes vers le Royaume-Uni. « La Serbie s'est positionnée comme un fournisseur de qualité fiable pour le Royaume-Uni. Nous pouvons faire du fret aérien vers les marchés si nous pouvons couvrir les coûts de transport de la Serbie vers le reste de l'UE, car il y a de bons prix sur ces marchés. La clé est une bonne coopération avec les acheteurs sur les marchés ».
Reportage photo Agro Belgrade 2023
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