La fraise de Plougastel, la fameuse Gariguette, des producteurs de la coopérative Savéol est désormais disponible. « Une Gariguette au goût inimitable, équilibrée, avec une texture agréable et un joli parfum ». Certifiée Label Rouge, la Gariguette est très plébiscitée par les chefs étoilés. Sélectionnée et cueillie à la main, « cette année encore les maraîchers de la Coopérative promettent une Gariguette très aromatique dotée d’une belle sucrosité grâce au climat doux de obtenue par le climat doux de la presqu’île bretonne ». Disponible depuis la mi mars, la Gariguette sera présente jusqu'à la fin juin, et la coopérative prévoit pour cette campagne près de 2600 T. 
« Une consommation en hausse chaque année »
Le Label Rouge est reconnu par le consommateur, il permet d’identifier un certain savoir-faire et une qualité attendue sur le produit, avec notamment un taux de Brix garanti. Et la consommation de nos fraises Label Rouge est sensiblement en hausse chaque année. »
Des fraises également disponibles en Bio
A partir de mai ce sera autour de la Mariguette d’apparaitre sur les étals, jusqu'à fin septembre.
Pour plus d'informations :
Savéol
77, rue du Père Gwenaël
29470 Plougastel-Daoulas
saveol.com