Kaushal Khakhar, PDG de l'exportateur indien de produits frais Kay Bee Exports, déclare que la production indienne de mangues est encore assez élevée cette saison, malgré les pluies non saisonnières de février. « Comme prévu, la saison des mangues a démarré très fort, avec un grand volume disponible et une très bonne qualité de fruits. Vers le milieu de la saison, on peut s'attendre à quelques difficultés potentielles en ce qui concerne les volumes disponibles, en raison de pluies non saisonnières au mois de février. Toutefois, le volume devrait à nouveau augmenter quelques semaines avant la fin de la saison. »
L'un des grands avantages des mangues indiennes cette saison est la baisse significative des prix du fret aérien, explique Khakhar. « Depuis le début de la saison, fin mars, la demande a été très forte. Cela s'explique non seulement par le volume important et la qualité des fruits disponibles, mais aussi par le fait que les mangues sont plus abordables cette année. Le taux de fret aérien, qui était une composante majeure des prix élevés dans le passé, est actuellement à son point le plus bas depuis les cinq dernières années. Par conséquent, il est devenu plus intéressant pour les clients de choisir les mangues indiennes plutôt qu'une autre origine. »
« Nos mangues sont conformes aux normes et réglementations de sécurité alimentaire de la plupart des pays en termes de LMR, mais aussi en ce qui concerne les traitements spécifiques à chaque pays, tels que l'irradiation (États-Unis), le traitement à l'eau chaude (UE) ou le traitement thermique à la vapeur (Japon). En outre, toutes nos mangues sont certifiées Global GAP, BRC Grade A et SMETA/GRASP », précise Khakhar. « Bien que nous exportions actuellement dans le monde entier, nos principaux marchés restent les États-Unis, le Royaume-Uni et le Moyen-Orient, où les mangues indiennes sont bien implantées. Dans d'autres pays comme l'Europe ou l'Australie, nous augmentons notre part de marché d'année en année. »
La production a été si importante que Khakhar s'attend à doubler les volumes de la saison 2022 : « Les pluies non saisonnières du mois de février ont entraîné une légère baisse du volume disponible vers le milieu de la saison des mangues. On s'attend à ce que le volume augmente à nouveau bientôt. Nous sommes en passe de doubler le volume de la saison 2022. En effet, alors que l'année dernière était la première année depuis Covid où les exportateurs indiens ont été autorisés à reprendre les expéditions de mangues vers les États-Unis, le volume de cette année a augmenté de manière drastique. En outre, nous avons mis en place des programmes avec plusieurs grands détaillants, qui référenceront la mangue Alphonso puis la mangue Kesar jusqu'à la fin de la saison en juin. En outre, la baisse des coûts du fret aérien a aidé nos clients à opter pour des programmes à long terme et à fort volume. »
Khakhar ne pense pas qu'il y aura beaucoup de problèmes à l'avenir, ce qui signifie que Kay Bee peut se concentrer sur ses promesses faites aux clients : « Nous ne prévoyons pas de gros problèmes pour la saison. Nous sommes fiers de maintenir des niveaux de service élevés pour nos clients. C'est pourquoi nous concentrons nos efforts pour garantir à nos clients un approvisionnement ininterrompu et une qualité constante de fruits tout au long des deux mois de la saison, avec une livraison dans les délais », conclut-il.
Pour plus d'informations :
Kay Bee Exports
Tél. : +91 88 79 000 973
export@kaybeeexports.com
www.kaybeeexports.com