La WAPA a publié les chiffres des stocks de pommes et de poires pour le 1er avril 2023. Les chiffres montrent qu'en Europe, les stocks de pommes ont diminué de 12,6 % par rapport à 2022 pour atteindre 1 904 869 T, tandis que les stocks de poires ont diminué de 23,8 % pour atteindre 157 062 T. Aux États-Unis, les stocks de pommes au 1er avril 2023 s'élevaient à 957 097 T (5,7 % de moins qu'en 2022), les stocks de poires ayant également diminué à 63 482 T (0,5 % de moins qu'en 2022).
La WAPA a révélé que les stocks européens de pommes s'élevaient à 1 904 869 T au 1er avril 2023, soit une baisse de 12,6 % par rapport à 2022. Cette diminution est principalement due à une réduction des variétés suivantes : baisse de 25,4 % pour la Golden Delicious, baisse de 18,7 % pour l'Idared, baisse de 36,7 % pour la Jonagold, baisse de 23,6 % pour la Gala et baisse de 36,6 % pour la Fuji. La variété Cripps Pink a augmenté de 50,2 %, la Granny Smith de 2,1 % et la Red Jonaprince de 21,3 %.
Les stocks de poires dans l'UE s'élevaient à 157 062 tonnes, soit une baisse de 23,8 %. Les variétés de Conférence ont diminué de 26,6 %, tandis que l'Alexandrina a augmenté de 67,8 %.
Aux États-Unis, les stocks de pommes au 1er mars 2023 s'élevaient à 957 097 tonnes (5,7 % de moins qu'en 2022), tandis que les stocks de poires étaient inférieurs à 63 482 tonnes (0,5 % de moins qu'en 2022). Les stocks de pommes Fuji ont diminué de 36,6 %, ceux de pommes Gala de 23,6 % et ceux de pommes Golden Delicious de 25,4 %. La Granny Smith est en hausse de 2,1 %.
Les variétés de poires américaines ont connu une baisse de 26,6 % et la Doyenne du comice 96,8 %. La Kaiser a augmenté de 474,8 % et l'Alexandrina de 67,8 %, toutes deux à partir de bases basses.
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World Apple and Pear Association
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