Les mangues Keitt cultivées dans le département colombien de Magdalena sont déjà, pour la première fois, en route vers le marché européen. La mangue Keitt présente en effet un potentiel intéressant pour l'expansion de l'offre exportable de ce département, qui dépend actuellement principalement des exportations de bananes, comme l'explique Iris González Mitchell, directrice commerciale de C.I. Agrícola Las Flores SAS, l'entreprise qui a rendu possibles ces premières expéditions.
« Chez C.I. Agrícola Las Flores SAS, nous avons toujours été à la recherche de nouveaux produits à exporter sur les marchés internationaux, étant donné notre situation privilégiée dans le département de Magdalena, sur la côte nord de la Colombie, dans une région au climat tropical sec, mais avec de bonnes sources d'eau qui descendent de la Sierra Nevada de Santa Marta et qui, après un court trajet, atteignent la Cienaga Grande », explique Alvaro Gonzalez, directeur général de l'entreprise.
« Dans cette recherche, et étant donné qu'il y a quelque temps, nous avons eu une petite récolte de mangue à sucre et de mangue Tommy, nous avons commencé à nous préoccuper de planter à nouveau des mangues, toujours axées sur l'exportation. »
« En avril 2017, j'ai assisté au congrès de Fedemango dans la ville de Santa Marta ; parmi toutes les interventions, il y en avait une très intéressante du Dr Noris Ledesma, qui parlait de l'importance que la Keitt avait dans le monde, en tant que mangue pour la consommation fraîche. »
« Nous nous sommes rapprochés et je lui ai rendu visite à Homestead, en Floride (États-Unis), dans un verger où elle travaille et qui appartient au Fairchild Tropical Botanic Garden. Au cours de la conversation, elle m'a recommandé l'ingénieur Oswaldo Mestre comme conseiller pour établir notre culture de mangues Keitt, El Rey del Mango, comme elle l'appelle. Oswaldo vit à Valledupar, d'où il nous assiste par des visites régulières et forme notre personnel à la culture des mangues. Nous avons commencé notre premier verger de mangues et l'année dernière nous avons établi le deuxième verger, nous avons déjà environ 70 hectares de mangues Keitt et l'idée est d'atteindre 200 hectares d'ici 2025. »
« Comme nos cultures sont jeunes, nous avons pu commercialiser des fruits provenant de producteurs, en particulier du département de Cesar. Nous aidons ces producteurs dans leur processus de certification GlobalG.A.P. »
« Les premières exportations se font vers le marché allemand. L'idée est d'augmenter les volumes et les nouvelles destinations chaque année, grâce à l'augmentation de notre propre superficie, ainsi qu'aux alliances que nous pouvons conclure avec des producteurs locaux désireux de bien faire les choses. »
Outre la mangue Keitt, dont la saison commence fin mars et se termine fin juillet, Agrícola Las Flores propose également des mangues à sucre expédiées par avion vers différentes destinations. « Nous sommes actuellement la seule usine du département de Magdalena autorisée par l'ACI à conditionner des mangues pour l'Europe et les États-Unis », explique Álvaro.
« Dans la fenêtre où nous produisons les mangues Keitt pour le marché européen, nous sommes essentiellement en concurrence avec des mangues d'Afrique, en particulier de Côte d'Ivoire. La récolte de mangues Kent du Pérou est déjà hors du marché en ce moment, ce qui signifie que la mangue Keitt de Colombie peut rivaliser et être demandée sur le marché européen. »
« Quant à la baby mango, il s'agit d'un produit de niche qui n'a pas vraiment de concurrence puisqu'il s'agit d'un produit presque unique qui n'est produit que dans notre région. »
En ce qui concerne le développement de nouvelles méthodes agricoles, « nous travaillons avec des biodigesteurs qui traitent le fumier de porc et nous obtenons un biol avec lequel nous fertilisons nos cultures. Nous produisons également du biogaz pour la cuisson des aliments destinés aux travailleurs agricoles et nous lancerons bientôt un processus de production d'énergie renouvelable à partir du biogaz. Tout cela dans le but d'être plus durable, plus convivial et de générer une économie circulaire où nous pouvons produire nos engrais et une partie de l'énergie que nous consommons et ainsi contribuer à l'environnement. »
Pour plus d'informations :
C.I. Agrícola Las Flores SAS
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