Le début de la saison de la patate douce égyptienne s'annonce favorable pour les exportateurs égyptiens. Gehan Elsheref, directeur de G Fresh, déclare : « Nous commençons la saison avec enthousiasme et nous nous attendons à une campagne exceptionnelle. »
L'exportateur poursuit : « La production et la récolte se sont déroulées dans des conditions normales. Nous constatons une abondance de tubercules de taille moyenne en début de saison, mais c'est habituel. Les clients sont obligés de les accepter, mais nous aurons des tubercules plus gros très bientôt, dans quelques jours. »
La demande est plus forte que l'année dernière, assure Elsheref, « tellement plus forte que la campagne a commencé plus tôt que d'habitude. » Normalement, les calendriers d'exportation égyptiens sont disponibles à partir de septembre ; cette année, nous avons commencé en août, afin de répondre à la demande croissante. »
« Celle-ci provient en particulier des marchés européens. Nous constatons que celle venue des pays du Moyen-Orient est plus lente que prévu, nous verrons donc comment cela évolue », ajoute Elsheref.
Elle conclut : « La concurrence est plutôt faible en ce moment. Une partie des volumes sur le marché provient des États-Unis, mais nous avons l'avantage du prix, qui est tout simplement imbattable. »
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Gehan Elsheref
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