Les pommes biologiques de Pologne ont été très demandées cette saison, car la récolte a été vendue plus rapidement que l'année précédente, déclare Anna Gabler, directrice commerciale d'Agro Queens Sp. z o.o. :
"Notre saison de pommes a été assez différente par rapport à l'année précédente. Pour commencer, nous avons eu moins de volumes de pommes disponibles, et de plus, la récolte a été vendue plus rapidement que lors des années normales. En regardant les ventes de nos pommes biologiques spécifiquement, il y a eu une tendance intéressante. Nous avons constaté que le secteur industriel a pris 20 % de pommes en moins, tandis que les ventes de pommes de Classe 1 ont augmenté de 30 %. Cela signifie qu'au bout du compte, nous sommes encore assez satisfaits de notre saison de pommes biologiques."
Bien que la demande soit encore assez forte, Gabler souligne qu'ils sont déjà en rupture de stock et se concentrent sur le développement pour la prochaine saison. "La demande actuelle pour les pommes biologiques est toujours forte, mais nous ne pouvons pas satisfaire la demande car notre récolte est complètement terminée. Pour nous en tant qu'entreprise, les pommes Gala ont été la meilleure variété, donc elle est restée notre reine, pour ainsi dire. En termes de superficie, nous développons notre consortium, mais uniquement sur la base de nos cultivateurs réguliers. Ces cultivateurs sont avec nous depuis le début d'Agro Queens. Nous nous développons également au-delà de la superficie seule, car nous mettons en œuvre des solutions plus efficaces pour planifier à la fois les ventes ainsi que la production. Dans l'ensemble, nous espérons une activité plus stable et régulière dans cette réalité en rapide évolution qui nous entoure".
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Anna Gabler
Agro Queens Sp. z o.o.
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