Lunebourg, Allemagne

Europlant présente les variétés de pommes de terre Coronada et Montana, plus pauvres en glucides

Beaucoup de consommateurs de pommes de terre déplorent la présence d'une trop grande quantité d'hydrates de carbone dans le tubercule. Dans un communiqué de presse publié aujourd'hui, la société allemande Europlant, spécialisée dans les variétés de pommes de terre, a déclaré qu'elle était en tête de la tendance à la faible teneur en glucides, et propose désormais deux variétés de pommes de terre contenant moins de glucides : la Coronada, douce et à la cuisson ferme (marque Linella), et la Montana, savoureuse et à la cuisson ferme. 

« La demande est écrasante ! Les personnes effectuant un régime pauvre en glucides ont maintenant une alternative », explique Joerg Renatus, directeur général d'Europlant. 

Europlant est une société commerciale mondiale de plants de pommes de terre. Le groupe Europlant est actif dans plus de 70 pays et dispose d'un réseau de distribution mondial comprenant 13 filiales et autres contractants. Le groupe distribue à travers le monde un total annuel d'environ 250.000 tonnes de plants de pommes de terre, avec 125.00 tonnes sur le marché allemand. 

Coronada
Les variétés innovantes Coronada et Montana ont été développées par le biais de la sélection. D'après Europlant, le contenu énergétique relatif moyen est inférieur d'au moins 30 % aux pommes de terre classiques vendues dans les magasins de détail. Les deux variétés sont cultivées par des producteurs qualifiés et sélectionnés certifiés QS (système de qualité alimentaire allemand).

Avant la phase de calibrage et d'emballage, chaque lot est soigneusement vérifié par des experts indépendants. Ce n'est qu'une fois que toutes les exigences réglementaires sont remplies que certaines choses peuvent être intégrées dans le programme « lower carb » d'Europlant. 

Pour Joerg Renatus « Une coopération à long terme, basée sur la confiance et équitable avec nos clients est notre priorité absolue. Nous travaillons en permanence au développement de nouvelles variétés qui répondent aux normes de qualité élevées de l'industrie alimentaire de détail et nous aidons nos partenaires commerciaux à vendre leurs produits avec succès ».



Source : potatonewstoday.com


Photo : Europlant.biz 


Date de publication:



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