C'est le dénouement d'une longue épreuve pour les producteurs de tomates marocains. Après un long été marqué par une canicule qui a brûlé les cultures, suivi d'une pénurie de semences, de problèmes phytosanitaires constants et d'une transition difficile vers des semences résistantes, le tout entraînant un retard d'environ un mois dans le démarrage de la saison... les tomates marocaines sont enfin disponibles à l'exportation.
Amine Maataoui Belabbes, directeur général de Comaprim, a déclaré à FreshPlaza : « La disponibilité dépend des variétés. Nous n'avons commencé à récolter les tomates rondes qu'à la mi-octobre, avec plus de deux semaines de retard. Les tomates grappes sont en cours de récolte et seront bientôt disponibles. Pour toutes les variétés, le retard est d'environ un mois. »
La filière de la tomate d'exportation au Maroc a été secouée au cours des deux dernières années par des aléas climatiques et des restrictions à l'exportation, ce qui a freiné son développement cette saison. Belabbes précise : « Dans le cas de Comaprim, bien que nous ne soyons pas représentatifs du secteur, nos surfaces sont en baisse de 10 % cette saison, et nous nous attendons à une baisse de 25 à 30 % des volumes. » Selon les dernières déclarations des professionnels, les surfaces de tomates au Maroc sont restées au même niveau que la saison dernière, avec des variations d'un producteur à l'autre, soit à la baisse, soit à la hausse.
Belabbes explique que les producteurs de tomates marocains attendent désespérément une augmentation significative des prix : « Les acheteurs qui sont en contact avec leurs producteurs ont pu constater l'ampleur des difficultés auxquelles la filière est confrontée cette saison. L'été a été horrible tant pour les producteurs que pour les acheteurs. Avant tout, je tiens à souligner que l'augmentation des prix ne signifie absolument pas une augmentation des marges pour les producteurs, car chaque producteur est aujourd'hui touché par le virus dans une certaine mesure. Nous traversons une période difficile et nous demandons à nos clients de prendre soin de leurs producteurs. »
Malgré les difficultés qui ralentissent son développement, la filière a fait des pas de géant ces deux dernières années. Le Maroc est passé du 5ème exportateur mondial de tomates en 2021 au 3ème en 2022, devenant ainsi la principale source de tomates pour plusieurs marchés européens.
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Amine Maataoui Belabbes
Comaprim
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